Una mermelada de un intenso sabor, con pequeños trozos de cascara de naranja confitada y vainilla en rama.
CONTIENE LECHE DE VACA. NO ES APTA PARA VEGANOS.
No contiene gluten.
En tarros de 230 gr aprox.
Queso de pasta blanda y corteza natural lavada y comestible.
Formato cilíndrico achatado, con forma de disco, con
dimensiones aproximadas de 10 cm x 2 cm. Color blanco con
tendencia a anaranjado en exterior y pasta amarillo pálido.
Maduración óptima de salida a venta entre 12 y 18 días. Peso
entre 160g y 200g. Su vida útil es de 50 días.
Denominación: D.O. Vinos de Madrid
Variedades: 100% Tempranillo
Vendimia y elaboración: Manual en cajas de 20kg, llegando los racimos de uva íntegros a la bodega. El mosto fermenta con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Variedades: Tempranillo 100%
Añada: 2022
Color: Rojo cereza con tonos violáceos
Naríz: Fruta roja (fresa, zarzamora). Toque balsámico.
Boca: Potente, buena estructura polifenólica. Recuerdo de los frutos rojos en el aroma retronasal.
Temperatura de consumo recomendada: 13ºC