Vinos

Denominación: D.O. Vinos de Madrid Variedades: 25% Moscatel de grano menudo + 75% Airén Añada: 2022 Color: Amarillo pajizo-dorado, con tonos acerados. Naríz: Aroma intenso, con notas frutales y florales. Boca: Buena acidez. Glicérico, equilibrado. Larga persistencia retronasal. Temperatura de consumo recomendada 10ºC. Vendimia y elaboración: Manual en cajas de 20kg, llegando los racimos de uva íntegros a la bodega. El mosto fermenta con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Denominación: D.O. Vinos de Madrid Variedades: 100% Tempranillo Vendimia y elaboración: Manual en cajas de 20kg, llegando los racimos de uva íntegros a la bodega. El mosto fermenta con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Variedades: Tempranillo 100% Añada: 2022 Color: Rojo cereza con tonos violáceos Naríz: Fruta roja (fresa, zarzamora). Toque balsámico. Boca: Potente, buena estructura polifenólica. Recuerdo de los frutos rojos en el aroma retronasal. Temperatura de consumo recomendada: 13ºC

Denominación: D.O. Vinos de Madrid Variedades: Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon. Añada: 2021 Madera: 4 meses en barrica de roble francés. Color: Rojo cereza Naríz: Ligero toque de madera, predominando los aromas a fruta roja y negra (ciruela, frambuesa). Se aprecian toques de chocolate, madera... Boca: Buen equilibrio entre fruta y madera. Vino redondo. Persistente. Temperatura de consumo recomendada: 14ºC Vendimia y elaboración: Manual en cajas de 20 Kg, llegando los racimos de uva íntegros a la bodega. El mosto fermenta con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza: 3 meses en barrica de roble francés

Denominación: D.O. Vinos de Madrid Variedades: Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon. Añada: 2019 Madera: 10 meses en barrica de roble francés. Color: Rojo granate Naríz: Toques a vainilla, café, chocolate, bien ensamblados con frutas rojas. Boca: Potente, redondo y equilibrado. Retronasal complejo con toques de madera y fruta. Temperatura de consumo recomendada: 15ºC Vendimia y elaboración: Manual en cajas de 20kg, llegando los racimos de uva íntegros a la bodega. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Realizamos una filtración por celulosa antes del embotellado. Crianza: 10 meses en barrica de roble francés

Vino Merlot cosechado en las viñas de la familia que sostiene la Bodega Viña Bardela que se encuentra en Venturada.

Vira Airen, Malvar.

Uva garnacha 100%.

Vino rosado de mesa

Tempranillo 100%. Cosecha 2021. Acogidos a la Denominación de Origen Vinos de Madrid.

Uva Syrah y Garnacha, coupage para una buena comida.