Novedad
Queso "Marraz"
10,50€ (iva incl.)
450gr
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Premio al Mejor Queso de Cabra de La Comunidad de Madrid!!!
Un queso semi de coagulación enzimática, con sabor a monte, bellota, robles, jara, cantueso, pasto.
Un queso hecho con amor, con mimo.
Un queso madurado y afinado en cámara durante dos meses, que recoge todo nuestro trabajo e ilusión.
Un queso que lleva parte de nosotras, de nuestras cabras y de Bustarviejo.
Elaborado con leche de cabra cruda, fermentos lácticos, cuajo y sal. Madurado en cámara durante mínimo dos meses.
Un queso semi de coagulación enzimática, con sabor a monte, bellota, robles, jara, cantueso, pasto.
Un queso hecho con amor, con mimo.
Un queso madurado y afinado en cámara durante dos meses, que recoge todo nuestro trabajo e ilusión.
Un queso que lleva parte de nosotras, de nuestras cabras y de Bustarviejo.
Elaborado con leche de cabra cruda, fermentos lácticos, cuajo y sal. Madurado en cámara durante mínimo dos meses.
Descripción
CÓMO CONSERVARLO: poner en una quesera de cristal bien tapada para que no se seque, a ser posible en una zona fresca o en el frigorífico.
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Sugerencias
Un regalo que le gustará a cualquier profe.
Contiene:
1 KIT BÁSICO PROFE, que se presenta en caja de cartón kraft y contiene: - Cuaderno de anillas A5 con goma. - Planificador semanal (60 hojas crema) - Bolígrafo de fibra de trigo.
1 Lata AOVE 500ml
1 Queso "Botón"
1/2 kg Miel Ecológica de Romero
1 Bolsita porta-snacks
Puedes personalizar el KIT BÁSICO PROFE (+4€), avisándonos con 15 días de antelación.
También puedes añadir cualquiera de los productos de nuestra tienda, o cambiar alguno de los que te proponemos.
Ponte en contacto con nosotras para cualquier duda o consulta.
Queso elaborado con mezcla de leches de oveja y de vaca, con un proceso de maduración de 1 a 2 meses. Piezas envasadas al vacío de 600gr aprox.
Es un queso de cabra afinado con moho. De coagulación láctica, de apariencia rugosa, con una corteza formada por moho blanco penicillium, de pasta blanca y lisa, con una textura cremosa y de sabores ácidos que van evolucionando dependiendo de las semanas de maduración que tenga. Piezas 180-200gr
